Durante sua visita a Manaus, aproveite para descobrir alguns dos sabores únicos da culinária amazônica, reconhecida por sua riqueza de ingredientes naturais e forte influência das tradições indígenas.
Pratos típicos que você pode experimentar:
Tambaqui assado: um dos peixes mais tradicionais da região amazônica
- Pirarucu amazônico: conhecido como o “bacalhau da Amazônia”, é um peixe de sabor marcante e muito apreciado na gastronomia local.
- Tacacá: uma sopa típica amazônica preparada com tucupi, goma de mandioca e camarão seco, muito popular entre moradores e visitantes.
- Frutas amazônicas que você não pode deixar de provar: Açaí, Cupuaçu e Taperebá.